レシピ紹介
Recipe

Recipe 006

ゆずこん和⾵パフェ

ゆずこん和⾵パフェ

pahwe

こんにゃくヘルシースイーツでおうちカフェ

材料[2人分]Ingredients

  • ●刺⾝こんにゃく(ゆず)1/3枚(アク抜き不要)
  • ●バニラアイス110ml
  • ●くるみ8粒
  • ●黒蜜⼤さじ2
  • ●きな粉⼤さじ1
  • ●ミント1枚

作り方[所用時間:5分]How to Cook

  • 01

    刺⾝こんにゃくは5mm幅に切ってから、5mm幅に切り細かくする。

  • 02

    くるみは包丁の柄の部分で荒く砕く。

  • 03

    ガラスのカップに、刺⾝こんにゃくとくるみを⼊れて混ぜる。

  • 04

    03にバニラアイスをのせ、⿊蜜ときな粉をかけ、最後にミントを飾ったら出来上がり!※お好みで好きなフルーツをのせてください。

MEMO

シリアルやブルーベリーなどトッピングを楽しんでください

レシピ監修:静岡県浜松市 ローフード・ベジタリアン料理教室Meimei 石川久美恵氏

tag:刺⾝こんにゃく,ヘルシー,スイーツ,パフェ

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